Chi siamo

Caro cliente, noi siamo entrati dal 1° maggio 2004, con idee e fantasie molto diverse e lontane di un locale di periferia. Con una esperienza trentennale su locali e commerciale, tutti siti nel centro di grandi città. Abbiamo semplicemente e con molta umiltà, arredato e modificato questo ristorante a nostra misura, come se fosse casa nostra, lavorando anche la notte con architetti, muratori, falegnami, idraulici, imbianchini ed elettricisti, inserendo nel contesto anche un forno per le pizze, cercando di portare questo locale alla portata di tutti e raffinato allo stesso momento, con professionalità, familiarità, con i risultati che voi potete vedere. Oggi ci sentiamo di dire, che voi nostri clienti, siete la mano e noi la vostra penna che scrive la storia di queste mura giorno per giorno.

Ringraziarvi tutti è praticamente impossibile, che non ce ne vogliate. Ognuno di voi, da zero a cento anni è per noi importante, è segno di grande orgoglio, poter far diventare una festa, un giorno particolare o semplicemente normale, farlo per voi un giorno speciale.

Ringraziamo le persone che hanno creduto in noi e quelle che un po' di meno, prendendoci per quattro pazzi, grazie a loro la nostra testardaggine è andata avanti.

Non avremmo mai pensato che un domani sarebbe sorta la necessità di pubblicare un sito internet del nostro locale, e invece eccoci qua. Sperando di poter soddisfare ogni vostra richiesta e di, perché no, riuscire più in la' a potervi far vedere qualche evento particolare svoltosi nel Ristorante il Capriolo.

Grazie da Alessandra, Franco, Francesca e Mirko